Hello mon ptit cul !

Nouvelle adresse toulousaine en ce jour. Oui j’aime bien te proposer ce genre d’article, c’est long à faire mais ce n’est pas important. Aujourd’hui c’est un nouveau Salon de Café que je te propose de découvrir : La Fiancée. J’en ai beaucoup entendu parler, en bien comme en mal. J’ai voulu me faire mon propre avis et vous donner mes impressions.


Ce Salon se trouve non loin des Quais de la Daurade, un petit quartier vraiment sympathique que j’adore découvrir et re-découvrir lorsque je me rends dans le centre de Toulouse. Après être passé à plusieurs reprise devant le salon, on a sauté le pas avec Chacha. Et je ne regrette pas!

Comme à mon habitude, lorsque je découvre un établissement, je regarde la façade. Propre, sobre, nette et vraiment très jolie visuellement parlant. Sur ce point je suis conquise! (à noter qu’il n’y a pas de terrasse extérieur pour ce salon). Lorsque nous sommes rentrés, nous avons été chaleureusement accueillis par l’une des serveuses. Elle nous a tout de suite expliqué qu’il fallait commander et ensuite s’installer, j’aime beaucoup qu’on prenne le temps de nous expliquer, c’est important surtout si l’on est “nouveau” (je remarque que pas mal d’endroit nous laisse poirauter sans aucune explication, c’est dommage, ça ne donne pas envie d’aller plus loin, l’accueil est primordial à mes yeux!). Pour parler un peu plus du salon en lui même : super déco, épuré, minimaliste, avec du bois (oui encore un salon avec du bois, mais j’a-do-re) mais quand même vraiment petit! On a tout de suite vu la mezzanine en haut, et comme tu commences à bien me connaître, j’ai tout de suite voulu prendre mon goûter là haut après avoir commandé au comptoir. Il y a notamment des tables à dispositions, des banquettes et dans un coin un petit espace plus confiné mais plus sombre. En bas, tu as aussi l’occasion de t’y installer (chaise et table) mais c’est assez petit et les gens y commandent, du coup on peut y être facilement dérangé j’imagine, surtout le week end. Nous n’avons pas attendu très longtemps pour avoir notre commande, le gérant nous l’a apporté avec le sourire et à même blaguer avec mon amoureux, good points! La relation avec les clients est aujourd’hui peu prise en compte et moi ça me gonfle sérieusement, pour ce salon croyez moi ce n’est pas du tout le cas, c’est tout l’inverse. Je pense même que les gens lient très facilement des liens avec le personnel et le gérant tellement c’est convivial. On passe à la suite ?

Ce salon propose :

  • des pâtisseries : cookies (tout chocolat ou normaux), brownies, tartes citron meringué, cakes, gâteaux chocolat/praliné, muffins ,cannelés, cheesecakes…
  • des cafés en grain moulu pures origines: cappuccino, latte, macchiato, moccha, déca…
  • autres boissons chaudes : chocolat chaud au lait/blanc,
  • des boissons froides : coca, citronnade, orangeade, chai latte…
  • du salé : des sandwich, salade 

Il y a possibilité d’y petit-déjeuner, d’y prendre son casse croute et même d’y bruncher le samedi ou le dimanche (il a d’ailleurs une très bonne réputation ce brunch, j’ai très très envie de le tester), il comprend notamment un jus (orange ou pomme ou thym), un bel œuf mollet avec noisettes torréfiées, un velouté de petits pois et feuilles de menthe, un burger ibérique, de granola aux fruits frais et poire rôtie chantilly et d’un jus noirs (espresso, siphon …) (16,50 € mais attention réservation obligatoire).


Qu’a ton goûté ? J’ai opté pour un cappuccino (oui je sais encore! Mais c’est vraiment ce que je préfère, mais nous y sommes retournés et j’ai goûté le Moccha : une tuerie!) et d’un gâteau chocolat-praliné. Chacha a testé 2 cookie chocolat au lait + noix et 1 cookie chocolat noir + noisette (bon ok, en réalité celui ci c’est moi qui l’est mangée…chute ça reste entre nous!) et d’un coca (beh oui, monsieur n’aime ni le café, ni le thé alors voilà, tu as compris mon désarroi).

Qu’a t-on pensé ? De mon point de vu, c’était délicieux! Le cappuccino était très bon, bien qu’il n’arrive pas à surpasser celui du Café Cerise (c’est vraiment mon préféré), par contre le cookie…nan mais le cookie quoi! Il était ULTRA BON! J’ai trouvé l’endroit parfait pour manger de succulent cookie. Ils ont certes une tête un peu chelou mais ils sont extra bon. Ils sont moelleux et peu cuits, ce qui fait qu’à certain endroit il est cru et moi personnellement c’est comme ça que je les préfère (oui je sais c’est particulier. mais si tu aimes la glace Ben & Jerry’s Cookie Dough, tu aimeras ces cookies à coup sur). Pour le gâteau que j’ai gouté, il était très bon, un peu sec (peut être pas assez de beurre dedans) mais avec le glaçage sur le dessus et trempé dans le cappuccino, c’est un délice! Monsieur a adoré les cookies, on était d’accord pour dire que c’est vraiment les meilleurs de Toulouse (il est comme moi, il aime quand c’est peu cuit, limite cru). Et puis son coca, et bien ça reste un coca hein.

Et le prix alors ? Nous avons payé 10,50€, mais le gérant nous a offert les boissons, chacha lui a dit que j’étais instagrameuse et blogueuse, ça a aidé. Sinon nous en aurions eux pour environ 16-17€ pour 3 cookies + 1 part de gâteau + 1 cappuccino + 1 coca. Un peu cher mais c’était vraiment bon et on s’est régalé!

Les petits plus ?

  • l’accès au wifi pour travailler sur place ou instagramer tranquillement
  • la possibilité d’emporter (take-away) 
  • la déco des cafés comme les Barista

Je recommande ? Oh ouiiiii ! Notre expérience dans ce Salon fut très bonne! J’ai lu quelques mauvais avis sur Tripadvisor mais en ce qui nous concerne on a été plus que conquis! Je te recommande si tu es toulousain(e) ou que tu passes par notre jolie ville. On a plus qu’a tester le brunch pour clôturer notre avis. 

Pour les contacter : 

L’adresse : 54 rue Peyrolières, 31000, Toulouse

Les horaires : 

  • lundi au vendredi de 9h30 à 18h30
  • samedi de 10h à 18h30
  • dimanche de 11h30 à 18h30.

Les réseaux sociaux : 

  • facebook : https://www.facebook.com/cafelafiancee/?fref=ts
  • Instagram : https://www.instagram.com/cafelafiancee/ ou @cafelafiancee

Bisous sur vos fesses ♡

Author

Lorie, grande amoureuse de la vie et des petits bonheurs qu'elle nous offre. Jeune bloggeuse qui retranscrit sa vie à travers la photo ♡

8 Comments

  1. magic.firework Reply

    Oh top! Ça donne de bonnes idées de sorties tout ça merci encore pour tes conseils mon amourrrrrr ♡

    • Lormain Reply

      Si tu test tu me dis ce que tu en as pensé 😉 Mais de rien ma chérie ♡ ♡ ♡

  2. Oh les cookies ont vraiment une forme bizarre ! On dirait qu’ils ont mal “coulé” :’) .. En tout cas je préfère aussi lorsqu’ils sont limite crus alors je devrais aimer 😀 !
    Merci pour l’adresse 🙂

    • Lormain Reply

      Oui ils on une forme assez originale x) Mais ils sont délicieux ! Et cru c’est juste meilleur !!!
      Mais de rien ma beauté ♡

    • Lormain Reply

      Merci ma douce !!! Si tu passes sur Toulouse tu peux y aller les yeux fermés ♡

  3. Yummy ! Les cookies ont l’air vraiment TROP bon. Raaah j’en veux maintenant! Et je veux ton avis sur le brunch, car il me tente mais je sais pas trop, cette histoire de petits poids/menthe… Je te désigne comme cobaye pour tester ce brunch, ok? (bon il y a pire comme expérience hein…)

    • Lormain Reply

      Aaaah oui, ils sont délicieux !!
      D’ailleurs ont goûte le brunch dimanche prochain pour voir s’il est bon ou pas 🙂
      Comme tu dis, y a pire comme expérience x)
      Bisous princesse ♡

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